Unser Shopangebot - boomgardenshop

Direkt zum Seiteninhalt

Hauptmenü:

Unser Shopangebot

Äpfel und Bücher
Liebe Freundinnen und Freunde des Boomgarden Shop,
 

nachdem wir im letzten Jahr wegen weitgehendem Ernteausfalls keinerlei Obstversand anbieten konnten, melden wir uns in diesem Jahr mit einem kleinen Angebot zurück. Die Ausmaße der Obstangebote vergangener Jahre werden wir nicht wieder erreichen, da ich (Eckart Brandt) mich letztes Jahr in die Altersrente verabschiedet habe und auf die Bewirtschaftung meiner bisher gepachteten Flächen verzichten musste, von denen ein Großteil unserer Erntemengen kam.

 
Judith Bernhard hat die Regie über die restlichen Pachtflächen übernommen und managt auch im Auftrag der Boomgarden Stiftung die in diesem Jahr doch schon ansehnlicheren Erträge in unserm neuen Boomgarden Park Helmste. Außerdem stehen wir wieder in Kontakt zu ein paar weiteren Bio-Erzeugern in der Region, die uns einige alte Sorten zur Verfügung stellen werden.
 

Da momentan (20.8.) die eigentliche Apfelernte noch nicht begonnen hat, können wir noch keinen endgültigen Überblick über die kommenden Sorten bieten. Wir werden uns zunächst konzentrieren auf Angebote für Apfelallergiker, da diese Zielgruppe immer besonders sehnsüchtig auf unsre Äpfel wartet. Wenn es möglich ist, werden wir den Versand im Laufe der Saison auf weitere Sorten ausdehnen.

 
Wir beginnen den Versand ab dem 10. September, und zwar mit Allergiker-freundlichen Sorten wie Alkmene, Gravensteiner, Holsteiner Cox und evtl. Prinz Albrecht von Preußen oder Biesterfeld Renette., später werden - wenn sie ab Oktober reif sind - wahrscheinlich folgen: Kaiser Wilhelm, ein paar Goldparmänen, Ribston Pepping, Celler Dickstiel, Mutterapfel, Finkenwerder Herbstprinz, Santana und danach die Winteräpfel: Altländer Pfannkuchen, Ontario, Martini, Glockenapfel, dazu noch diverse Lokalsorten.
 

Konkret bieten wir an:
 
4 kg Allergiker - Probierpaket mit 4 allergenarmen Sorte
 
10 Äpfel - Probierpaket mit je 1 Apfel einer Allergiker-freundlichen Sorte
 
 

1. Hinweis: Wir weisen darauf hin, dass wir unsere Allergiker- Äpfel nach den Erfahrungen zusammenstellen, die wir und unsere Freunde vom BUND Lemgo in den letzen 10 Jahren im Umgang mit diesem Thema haben sammeln können (s.a. www.bund-lemgo/Apfelallergie). Wir können Ihnen als Allergiker keine Verträglichkeit unserer Sorten garantieren, bieten Ihnen aber Sorten an, die die überwiegende Mehrheit unserer Allergiker-Kunden immer wieder gut vertragen hat. Menschen mit potenziell hochgradigen allergischen Reaktionen sollten vor dem Verzehr ihren Hausarzt befragen.
 
 

2. Hinweis: Wir bieten Ihnen Obst, das größtenteils von extensiv bewirtschafteten Bio-Streuobstwiesen- Flächen stammt d.h. es ist auch nicht mit den im Bio-Anbau üblichen Bio-Pflanzenschutzmitteln gespritzt worden und somit meiner Meinung nach noch um einiges naturbelassener als Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau. Es kann daher mal vorkommen, dass der eine oder andere Apfel einen leichten Schalenfehler aufweist, in der Regel aber sehen unsere Früchte propper und sehr schön aus. Wer einen vielleicht mal auftauchenden kleinen Schorffleck nicht erträgt, soll lieber nicht bei uns bestellen und die 20 x mit "Schönheitsmitteln" gespritzten Früchte aus dem Obsthandel kaufen....

Aufgrund der Erfahrungen der letzen Jahre können wir die Bestellungen nur gegen Vorkasse abgegeben werden

Für den Fall das die Bestellungen nicht funktionieren, was hin und wieder vorkommt, was ich nicht verstehen kann, bitte die Bestellung per Mail abgeben an eckart.brandt@web.de
Edelbrandt Finkenwerder Herbstprinz
Es gibt im Moment verschiedene Sorten, Edelbrände und andere Produkte. Fragen Sie gerne nach.

Probierpaket 10 Äpfel in versch. Sorten Bio Ware

Hier erhalten Sie 10 verschieden Äpfel (je einen pro Sorte). Es können sich auch regionale Sorten darunter sein.

Sofort verfügbar
8.50 € Hinzufügen

Probierpaket 4 kg Alleriker

Hier erhalten Sie Sorten, die von vielen Allergikern vertragen wurden. Es kann aber auch eine regionale Sorte dabei sein, die beim Probieren von Allergikern auf den von uns besuchten Märkten ohne Probleme gegessen werden konnten.

Sofort verfügbar
16.00 € Hinzufügen

Probierpaket 5 kg Allergiker

Hier erhalten Sie Sorten, die von vielen Allergikern vertragen wurden. Es kann aber auch eine regionale Sorte dabei sein, die beim Probieren von Allergikern auf den von uns besuchten Märkten ohne Probleme gegessen werden konnten.

Sofort verfügbar
19.00 € Hinzufügen

"Von Äpfeln und Menschen...", erschienen im Verlag Atelier im Bauernhaus in Fischerhude, ISBN 3-88 132 119-0 , 180 Seiten,

Diesmal ist es eine "Apfelfibel" mit dem Titel "Von Äpfeln und Menschen...", erschienen im Verlag Atelier im Bauernhaus in Fischerhude, ISBN 3-88 132 119-0 , 180 Seiten,
viele Abbildungen, teils in Farbe
Aus dem Inhalt:
• Zur Kulturgeschichte

Sofort verfügbar
18.00 € Hinzufügen

Die Alten Sorten Der Boomgarden Park

Eben noch sitzt er auf dem roten Sofa, das der NDR unter seine Apfelbäume gestellt hat, dann muss er schon als deutscher EXPO-Botschafter nach Mailand aufbrechen… Aber auch im Norden tut sich was: Der BOOMGARDEN PARK entsteht.
Eckart Brandt meldet sich nun als Initiator des BOOMGARDEN PARKS zu Wort. 2012 wurden auf einem ehemaligen Maisfeld in Helmste bei Stade die ersten 500 Bäume gepflanzt: ALTE SORTEN von Äpfeln, Birnen, Kirschen und Pflaumen. Bis heute sind es fast 700 Anpflanzungen geworden – mit einer noch wachsenden Zahl von gut 270 Apfelsorten, 40 Birnen-, 40 Kirsch-, 20 Pflaumen- und einigen Quittensorten.


broschiert
12 x 17 cm
Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen. Der BOOMGARDEN PARK
112 Seiten, mit vierfarbigen Abbildungen
ISBN 978-3-945465-27-1
Von den 14 € des Verkaufspreises gehen 2 € direkt in die Förderung des Boomgarden-Projektes.
€ 14,00
Preis inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar
14.00 € Hinzufügen

Eckart Brandt, Judith Bernhard

€ 7,99 [D] inkl. MwSt.

Gebundenes Buch, Pappband ISBN: 978-3-8094-3341-5
Erschienen: 18.08.2014

Leckere Gerichte mit Apfel
Eckart Brandt und Judith Bernhard, Obstbauern aus dem Alten Land, widmen sich seit Jahrzehnten mit Leidenschaft einer ganz besonderen und beliebten Frucht: dem Apfel, speziell der alten Sorten. In diesem Buch zeigen sie, auf welch vielfältige Weise sich Äpfel in herzhaften und süßen Gerichten verarbeiten lassen. Sei es im Speckmantel gewandet, als krönender Bestandteil eines Salats, kombiniert mit Fisch oder ganz klassisch in einer leckeren Appeltaart - der Apfel leistet überall seinen Beitrag zu höchsten kulinarischen Genüssen. Lassen Sie sich überraschen!

Begrenzt verfügbar
7.99 € Hinzufügen

Natürlich Obst

Eckart Brandt, Judith Bernhard
Natürlich Obst

Sorten, Rezepte und Wissenswertes aus Norddeutschland
144 Seiten mit zahlr. farbigen Abbildungen, 23 x 23 cm, Hardcover, 2011, Wachholtz Verlag

Die einzelnen Kapitel rund um das norddeutsche Obst regen an, das Besondere an den heimischen Früchten zu entdecken und vermitteln gärtnerisches, botanisches, traditionelles und kulinarisches Wissen.
Saisonale Besonderheiten, regionale Nützlinge und robuste alte Obstsorten werden vorgestellt. Darüber hinaus finden sich Geschichten und Geschichtswissen rund um den Obstanbau, Ratschläge zu Pflanzung, Pflege und Lagerung – orientiert am Gartenjahr – sowie passende Rezepte zum Nachkochen.

Sofort verfügbar
10.00 € Hinzufügen

Schmeckt Neues vom Apfelmann

Die Aufmerksamkeit für Apfelmann Eckart Brandt
ist seit Jahren ungebrochen. Eben noch sitzt er auf dem
Sofa, das der NDR unter seine alten Apfelbäume
gestellt hat, da muss er schon nach Mailand aufbrechen.
Auf der diesjährigen EXPO ist er einer von sechs
Themenbotschaftern des Deutschen Pavillons:
FEEDING THE PLANET, ENERGY FOR LIFE.

In seinem neuen Buch berichtet der Apfelflüsterer
über sein Boomgaarden-Projekt bei Stade. Mehr als
350 Apfelsorten hat er hierhin gerettet. Er erzählt
über seine Lieblingsäpfel und über Sorten, die
keine Allergien hervorrufen. Über die Uräpfel
in Kasachstan. Über wunderbare Streuobstwiesen
und wo sie zu finden sind. Brandt liefert aktuelle
Bezugsquellen von Früchten und Bäumen für
Deutschland, Österreich und die Schweiz.
Ein ebenso persönliches wie informatives Buch.

Sofort verfügbar
16.00 € Hinzufügen
Unser großes Apfelkochbuch, Eckart Brand, Judith Bernhard, Bassermnann Verlag, München 2010

Unser großes Apfelkochbuch, Eckart Brand, Judith Bernhard, Bassermnann Verlag, München 2010

Traditionelle und neue Rezepte sowie interessante und unterhaltsame Geschichten rund um alte Apfelsorten Für Genießer und Apfelliebhaber, für Obstgärtner und Garteninteressierte Der Nachfolgeband des Longsellers von Eckart Brandt

Eckart Brandt, studierter Germanist und Historiker, bewirtschaftet

zusammen mit Judith Bernhard einen Bauernhof bei

Hamburg. Das von ihm ins Leben gerufene »Boomgardenprojekt

« umfasst mehr als 800 alte Obstsorten und ist eine

einzigartige Genbank.

Traditionelle und neue Rezepte sowie interessante

und unterhaltsame Geschichten rund um alte Apfelsorten

Für Genießer und Apfelliebhaber, für Obstgärtner

und Garteninteressierte

Der Nachfolgeband des Longsellers von Eckart Brandt

Mein großes Apfelbuch

Dieses Produkt ist nicht lieferbar.
15.00 € Hinzufügen
 
Copyright 2015. All rights reserved.
Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü