Altländer PfannkuchenDer Altländer Pfannkuchen entstand um 1850 im Alten Land.
Es ist ein süß säuerlicher Apfel, der sich sehr lange, bis in den April, lagern läßt. Durch seine Festigkeit hat man ihn in loser Schüttung in die Lager gebracht. Von seiner Wirtschaftlichkeit als guter Most und Kochapfel hat er es mittlerweile auch zum Tafelapfel gebracht. Er ist als nicht so süßer, aber auch nicht saurer Apfel mit gutem Aroma sehr beliebt.